Una dieta correcta
Debe contribuir a mantener la salud y el bienestar de una persona, integrando las siguientes características:
Completa. Integra todos los nutrimentos que el cuerpo humano requiere para cubrir sus necesidades, están incluidos alimentos de los tres grupos verduras y frutas, cereales, leguminosa y alimentos de origen animal.
Suficiente. La cantidad de alimentos que consume un individuo debe aportar la cantidad necesaria de nutrientes para llevar acabo sus actividades, de acuerdo a su constitución física, edad y sexo.
Equilibrada. Los alimentos deben tener una proporción adecuada para satisfacer las necesidades del organismo.
Variada. Debe contener diferentes tipos de alimentos de cada grupo, para asegura el consumo de todos los nutrientes requeridos por el ser humano.
Adecuada. Será acorde a los gustos, preferencias, costumbres y cultura del individuo, ajustada a sus recursos económicos, sin que esto interfiera con el cumplimiento de las otras características.
