Plato del bien comer. Grupo 2

Cereales y tubérculos

Estos alimentos se identifican con el color amarillo, dentro de la dieta son la principal fuente de energía que el organismo requiere para realizar sus funciones y actividades.

Cereales. Maíz, trigo, avena, centeno, cebada, amaranto, arroz y sus productos derivados como: tortillas y productos de nixtamal, cereales industrializados, pan y panes integrales, galletas y pastas.

Tubérculos.Papa, camote (papa dulce), otros como la yuca, jengibre, cúrcuma.